FONDOIR A CHOCOLAT DIGITALE 6 LT

Fondoir à Chocolat Martellato 6L 🍫 | Gamme Meltinchoc Digital | Qualité Professionnelle pour Chocolaterie et Pâtisserie | Cuve Inox, Contrôle Électrique, Affichage Digital"

Découvrez le Fondoir à Chocolat Martellato de 6 litres 🍫, un incontournable de la gamme Meltinchoc Digital, essentiel pour les professionnels de la chocolaterie et de la pâtisserie. Doté d'une qualité professionnelle, ce fondoir offre une cuve inox gastronome GN 2/3 avec couvercle amovible, assurant une utilisation pratique et hygiénique.

La sonde intégrée permet un contrôle précis de la température du chocolat, respectant ainsi les courbes de tempérage. Le contrôle électrique garantit une chauffe homogène et régulière, assurant une texture parfaite à votre chocolat. L'affichage digital offre une grande facilité de lecture et de contrôle.

L'écran affiche un symbole et émet un indicateur sonore toutes les 10 minutes, rappelant à l'opérateur de remuer le chocolat pour maintenir une consistance optimale. La cuve inox amovible, compatible avec le lave-vaisselle, rend le nettoyage facile et efficace.

Optez pour cet outil professionnel précis et pratique pour sublimer vos créations chocolatées. 🌟