FONDOIR A CHOCOLAT DIGITALE 13.7 LT

Fondoir à Chocolat Digital Pro MeltinChoc 13,7 L 🍫 | Tempéreuse Numérique avec Sonde | Idéal pour Chocolatiers | Code: 110V"

Explorez le Fondoir à Chocolat Digital Pro MeltinChoc de 13,7 litres 🍫, un choix parfait pour les chocolatiers professionnels cherchant à produire des lots moyens/grands de chocolat. Équipé d'un thermostat numérique et d'une sonde de température, ce fondoir vous permet de tempérer précisément votre chocolat en utilisant la méthode d'ensemencement, comme démontré dans la vidéo ci-dessous. Maintenez votre chocolat à la température désirée pendant une période prolongée avec ce fondoir de qualité.

La sonde externe fournit une lecture exacte de la température du chocolat, et le panneau de commande du thermostat numérique offre une utilisation manuelle ou peut être réglé pour suivre 3 programmes prédéfinis selon le type de chocolat : blanc, au lait ou noir. Des indicateurs sonores signalent les températures atteintes.

La casserole en acier inoxydable de 13,7 litres est amovible pour un nettoyage facile, et des casseroles supplémentaires sont disponibles pour une transition rapide entre différents types de chocolat.

Le Digital Pro MeltinChoc est un fondoir à sec, n'utilisant pas d'eau, et il fond lentement le chocolat sans risque de brûlure.

Il peut atteindre une température maximale de 50°C.

Le corps robuste est fabriqué en plastique solide, avec des composants électriques de haute qualité, garantissant durabilité et performance.

 Transformez votre expérience de tempérage du chocolat avec cet outil professionnel de pointe. 🌟