PLAQUE DE CUISSON À GAZ 1/2 LISSE 1/2 NERVURÉE + ARMOIRE OUVERTE - S900/80 SUR PLACARD OUVERT

Cadre en acier inoxydable.

Boutons en plastique athermique avec bords sérigraphiés.

Chauffe rapide et rétention de chaleur grâce à des brûleurs en U haute efficacité pour travailler à haute température. Brûleurs en U avec contrôle précis du débit, thermocouple de sécurité et robinet de gaz réglable jusqu'à 300 °C.

Stabilité thermique jusqu'à 350 °C avec thermocouple actif.

Grande plaque unique pour une transmission optimale de la chaleur.

Deux zones de cuisson indépendantes avec réglage de température. Plaque 1/2 lisse 1/2 striée.

Plan de travail incliné vers le trou de drainage des graisses. Grand trou pour l'écoulement dans un récipient de 2,9 litres.

Bouchon en Téflon disponible pour sceller le drain lors de la cuisson à l'huile.

Plaque de cuisson épaisse en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis, protection éclaboussures soudée. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.

Finition du plan de travail découpée au laser pour un alignement précis. Testé pour gaz naturel ou GPL. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable. Accessoires disponibles sur demande.