COUT.DESOSSER PROF.M/JAUNE 16 CM

🔪🥩 Lame Fine avec Courbe Caractéristique et Fil Lisse – Idéale pour Séparer la Viande de l’Os

Conçu pour les professionnels : Adapté aux exigences du secteur

Lame : Acier inoxydable haute performance avec durabilité NITRUM®

Poignée : Ergonomique, en polypropylène injecté

Caractéristiques : Hygiénique, résistant aux chocs, antidérapant, et résistant aux températures élevées (120 à 130 °C)

Union Lame Manche : Liaison permanente grâce au processus d'injection

Identification : Couleur de la poignée pour différencier les aliments coupés, assurant un meilleur contrôle hygiène sanitaire conformément à la réglementation européenne