BARQUETTE CANNELÉE AVEC COUVERCLE ADHÉSIF – Ø 12 CM

Moule à Barquette Cannelée Gobel – Qualité Professionnelle | BEH Tunis

Le moule à barquette cannelée Gobel est un ustensile indispensable pour réussir vos préparations sucrées ou salées. Parfait pour réaliser les petites barquettes traditionnelles, des amuse-bouches, des apéritifs gourmands ou encore des desserts individuels, ce moule est conçu pour offrir une performance professionnelle, accessible à tous, en Tunisie. Grâce à sa qualité supérieure, il séduit aussi bien les particuliers que les pâtissiers, traiteurs et artisans recherchant du matériel fiable et durable.

Performance optimale pour la pâtisserie et la cuisine

Sa forme cannelée assure une cuisson régulière et un visuel élégant, idéal pour les préparations destinées à la vente, aux buffets ou aux cafés gourmands. Supportant jusqu’à 250°C, ce moule garantit une cuisson homogène, que vous utilisiez un four domestique ou un four professionnel.

Que vous soyez un passionné de pâtisserie à domicile ou un restaurateur, ce moule vous permet d’obtenir des résultats impeccables en toute simplicité.

Matériaux haut de gamme : fabrication française Gobel

Ce moule Gobel en acier revêtu d’un antiadhérent bicouche renforcé en céramique est conçu avec une épaisseur de 0,5 mm, lui offrant robustesse, durabilité et résistance aux hautes températures.
La marque Gobel, reconnue depuis 1887 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, garantit un savoir-faire français unique et une qualité professionnelle adaptée à la vente en ligne en Tunisie via BEH Tunis.

Démoulage facile : résultat parfait sans matière grasse

Grâce à son revêtement antiadhérent haute performance, vos barquettes se démoulent aisément, sans ajout de matière grasse, sans accrocher ni s’effriter. Idéal pour gagner du temps, faciliter le nettoyage et assurer une présentation parfaite, notamment pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie souhaitant vendre ou exposer leurs créations.

Le choix des pâtissiers exigeants en Tunisie

Utilisé par de nombreux artisans, laboratoires et passionnés, ce moule à barquettes est devenu une référence pour ceux qui recherchent un ustensile fiable, précis et résistant. La qualité Gobel assure une utilisation intensive tout en conservant ses performances au fil du temps.

UTILISATION & ENTRETIEN

✔️ Compatibles :

• Four jusqu’à 250°C

• Flamme indirecte

❌ Non compatibles :

• Micro-ondes

• Congélateur

• Flamme directe

• Bain-marie

🧼 Entretien recommandé :

• Ne pas passer au lave-vaisselle

• Laver à la main avec liquide vaisselle doux

• Éviter tout objet métallique ou abrasif

• Bien sécher après nettoyage