SPATULE ELVEA M/EXOGLASS 35

Spatule Elvea Manche Exoglass® Professionnelle MATFER 

Une Spatule Professionnelle Robuste et Ergonomique

La spatule Elvea professionnelle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, pâtisseries et laboratoires de préparation. Dotée d’un manche en matériau composite Exoglass®, elle offre une excellente résistance à la chaleur, aux chocs et à l’usure quotidienne. Sa prise en main ergonomique assure un confort d’utilisation optimal pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie.

Palette Souple pour une Récupération Totale des Préparations

Équipée d’une palette en élastomère thermoplastique, cette spatule permet de récupérer facilement et efficacement les crèmes, sauces, pâtes et préparations culinaires sans perte de matière. Sa souplesse garantit un raclage précis des récipients, bols et cuves pour un travail propre et économique en cuisine professionnelle.

Dimensions Idéales pour un Usage Polyvalent

La spatule Elvea dispose d’un manche de 235 mm offrant une excellente maniabilité lors des préparations. Sa palette de 115 mm de longueur et 70 mm de largeur permet de travailler efficacement aussi bien les préparations pâtissières que les sauces et mélanges culinaires.

Un Matériel de Cuisine Professionnel Indispensable

Robuste, hygiénique et pratique, cette spatule professionnelle est idéale pour les chefs, pâtissiers, boulangers et professionnels des métiers de bouche. Elle constitue un accessoire indispensable pour optimiser les préparations culinaires avec précision et efficacité dans toutes les cuisines professionnelles.