BATTEUR 40 LITRE À 10 VITESSES

BATTEUR 40 LITRES À 10 VITESSES : PUISSANCE XXL POUR LES GRANDS RENDEMENTS

Un Batteur Mélangeur Professionnel de Grande Capacité

Le batteur 40 litres à 10 vitesses est l’équipement idéal pour les grandes cuisines professionnelles, les boulangeries et pâtisseries exigeantes. Conçu pour pétrir, fouetter, mélanger et émulsionner de grandes quantités avec précision, ce batteur allie robustesse, sécurité et performance.

Avantages Clés :

·       Cuve inox AISI 302 d’une capacité de 40 L pour les gros volumes

·       10 vitesses réglables (30 à 180 tr/min) selon l’outil et la texture du mélange

·       Panneau tactile étanche avec minuterie et affichage de la vitesse

·       Écran de sécurité amovible, sans Bisphénol, compatible lave-vaisselle

·       Mécanisme planétaire auto-lubrifié pour une durabilité maximale

·       Châssis mécano-soudé en inox, solide et résistant à l’usage intensif

·       Système de levage manuel avec blocage automatique de la cuve

·       Détection automatique de la cuve pour une sécurité utilisateur renforcée

·       Goulotte amovible pour incorporer des ingrédients sans interruption

·       Pieds réglables assurant une parfaite stabilité sur toutes les surfaces

·       Moteur asynchrone puissant pour un fonctionnement fluide et silencieux

Spécifications Techniques :

·       Capacité maximum : 12 kg de détrempe (60 % hydratation), idéal pour 150 à 300 repas par service

·       Dimensions (mm) : selon modèle

·       Tension : 200-240 V / 50-60 Hz

·       Puissance : adaptée aux grandes charges de travail

Livré avec :

·       Cuve inox 40 L

·       Crochet spirale, palette, fouet

·       Prise pour accessoires supplémentaires (non inclus)

Le batteur 40 L à 10 vitesses est la solution professionnelle pour gagner en productivité tout en assurant une qualité de mélange irréprochable.