MOULE COCOA EN SILICONE 17.5 × 30 CM

Moule Silicone Professionnel Tunisie – Moule Cocoa en Silicone 17,5 × 30 cm

Sublimez vos créations avec le moule silicone professionnel en Tunisie, modèle Cocoa

Le monde de la pâtisserie ne cesse d’évoluer, intégrant design, créativité et exigence technique. Pour les chefs et passionnés en Tunisie, l'utilisation d'équipements professionnels est essentielle pour répondre aux attentes de qualité et d'esthétique. Le Moule Cocoa en Silicone, format 17,5 × 30 cm, fait partie de cette nouvelle génération de moules haut de gamme, alliant innovation et performance.

Inspiré par la nature, ce moule rappelle la forme élégante et symbolique de la fève de cacao. Il est signé par Alberto Simionato, directeur de la Chocolate Academy Milano, une référence mondiale dans l’univers du chocolat et de la pâtisserie de prestige.

Pourquoi opter pour un moule silicone professionnel en Tunisie ?

Que vous soyez chef pâtissier, traiteur, restaurateur ou amateur éclairé, le choix d’un moule en silicone professionnel fait toute la différence dans la qualité finale de vos préparations.

Avantages d’un moule silicone professionnel Tunisie :

• Démoulage facile et net grâce à la surface antiadhésive

• Résistance aux températures extrêmes, parfait pour cuisson et congélation

• Souplesse du silicone, permettant de préserver les détails les plus fins

• Polyvalence d’utilisation : desserts sucrés, préparations glacées ou inserts salés

• Durabilité, même après un usage intensif dans les environnements professionnels

En Tunisie, où la restauration et la pâtisserie connaissent un essor constant, les moules silicone professionnels deviennent indispensables pour répondre aux besoins du marché.

Présentation détaillée du Moule Cocoa en Silicone 17,5 × 30 cm

Le Moule Cocoa est conçu pour créer des monoportions originales et élégantes, en forme de fève de cacao, symbolisant à la fois l’exotisme et la gourmandise.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions du moule : 297 × 176 mm

• Hauteur : 39 mm

• Nombre de portions : 6 pièces par moule

• Capacité individuelle : 95 ml par portion

• Poids du produit fini : environ 95 ml

• Matière : silicone alimentaire BlackSil haute qualité, antiadhésif et résistant

• Températures supportées : de -60°C à +230°C

• Compatibilité : four, congélateur, surgélateur, réfrigérateur, micro-ondes

• Particularité : possibilité de combiner les moules Cocoa et Mini Cocoa pour créer des effets d’inserts originaux

Les avantages du Moule silicone professionnel Tunisie – modèle Cocoa

1. Design exclusif et raffiné
La forme de la fève de cacao apporte une touche tropicale et sophistiquée à vos entremets, parfaits pour des créations haut de gamme.

2. Démoulage impeccable à chaque utilisation
Grâce à sa matière en silicone souple et antiadhésive, le démoulage est facile et précis, sans risque de casser ou d’altérer vos préparations.

3. Grande résistance thermique
Le moule supporte des températures extrêmes, allant de -60°C à +230°C, idéal pour une utilisation au four, en cellule de refroidissement ou en surgélation.

4. Polyvalence d’utilisation
Le Moule Cocoa est parfait pour des desserts sucrés (mousses, bavarois, entremets glacés) mais aussi pour des créations salées, apportant originalité et élégance.

5. Adapté aux professionnels et particuliers exigeants
Que vous soyez dans la restauration, la pâtisserie ou que vous souhaitiez élever votre niveau en cuisine, ce moule répondra à vos attentes en termes de performance et de qualité visuelle.

6. Optimisation de l’espace en production
Sa taille standard permet de l’utiliser facilement sur des plaques de cuisson 600 × 400 mm (4 moules) ou 325 × 530 mm (3 moules), idéales pour les laboratoires de pâtisserie.

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BEH Tunisie est votre partenaire de confiance pour l’achat de matériel de pâtisserie et d’équipements professionnels en Tunisie. Nous sélectionnons les meilleurs produits du marché pour garantir :

• Des articles de qualité professionnelle certifiée

• Un stock disponible avec livraison rapide dans toute la Tunisie

• Un service client réactif et des conseils personnalisés

• Des produits adaptés aux besoins du secteur HORECA tunisien

Avec le Moule Cocoa, BEH Tunisie vous propose un produit d’excellence signé par un grand nom de la pâtisserie internationale.

Conseils d’utilisation du Moule Cocoa

• Nettoyez le moule avant la première utilisation

• Remplissez chaque empreinte aux 80 % maximum

• Tapotez légèrement pour éliminer les bulles d'air

• Selon la préparation, laissez prendre au froid ou procédez à la cuisson

• Démoulez délicatement après refroidissement ou surgélation complète

• Nettoyez à l’eau tiède savonneuse ou au lave-vaisselle, sans produits abrasifs