TOURTIÈRE À REVÊTEMENT RENFORCÉ CANNELÉ & FOND MOBILE Ø 24 CM

GOBEL TOURTIÈRE RONDE CANNELÉE Ø 240 MM – ANTIADHÉSIVE SANS PFAS – FOND MOBILE

Préparez des tartes, tourtes et quiches maison avec un démoulage parfait grâce à cette tourtière ronde cannelée GOBEL Ø 24 cm avec fond amovible.
Sa structure en acier revêtu d’un antiadhésif bicouche sans PFAS, associée à un fond mobile, garantit une cuisson homogène et un démoulage net, sans accroche ni casse.

✅ Pour des tartes réussies à chaque fournée

Ce moule est idéal pour la cuisson de tartes sucrées ou salées, de tourtes épaisses ou de quiches traditionnelles. Son diamètre de 240 mm (230 mm intérieur utile) et sa hauteur de 25 mm en font un format standard compatible avec la majorité des fours domestiques.

✅ Fond mobile pour un démoulage facile

Le fond amovible permet d’extraire votre préparation sans l’abîmer. Un vrai atout pour des bords nets et une présentation soignée, même avec des préparations fragiles. Idéal pour les tartes aux fruits, les quiches au fromage ou les fonds précuits.

✅ Revêtement antiadhésif sans PFAS

Fabriqué en acier de 0,5 mm d'épaisseur, ce moule est recouvert d’un revêtement bicouche renforcé en céramique, sans PFAS, pour une cuisson saine et un démoulage sans effort. Plus besoin d’ajouter de beurre ou d’huile.

✅ Fabrication française de qualité professionnelle

Depuis 1887, GOBEL conçoit et fabrique en France des moules à pâtisserie de qualité professionnelle. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque garantit des produits fiables, durables et conçus pour durer.

📐 Caractéristiques techniques :

Compatibilité et entretien :

• ✅ Compatible four jusqu’à 250°C

• ❌ Non compatible : flamme directe, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle

• ✅ Nettoyage à la main avec une éponge douce, sans abrasif

• ❌ Ne pas découper à l’intérieur du moule