TOURTIÈRE CANNELÉE PERFORÉE ANTIADHÉSIVE SANS PFAS Ø 240 MM FOND FIXE

GOBEL TOURTIÈRE CANNELÉE PERFORÉE Ø 240 MM – ANTIADHÉSIVE SANS PFAS – FOND FIXE

Apportez une finition croustillante à toutes vos tartes, tourtes et quiches avec la tourtière cannelée perforée GOBEL Ø 24 cm. Grâce à son fond fixe perforé et son revêtement antiadhésif bicouche, cette tourtière garantit une cuisson homogène, un démoulage facile et des résultats dignes des professionnels.

✅ Pour des tartes croustillantes et dorées

Conçue pour évacuer l’humidité pendant la cuisson, cette tourtière assure une pâte bien cuite, sans détrempe. Les micro-perforations favorisent la circulation de l’air chaud, idéal pour réussir aussi bien les pâtes maison que les pâtes surgelées.

✅ Matériaux de qualité professionnelle

Fabriquée en acier robuste de 0,5 mm d’épaisseur, la tourtière est dotée d’un revêtement antiadhésif bicouche renforcé en céramique, sans PFAS. Vous n’avez plus besoin d’ajouter de matière grasse avant cuisson : vos préparations se démoulent sans accrocher.

✅ Fabrication française depuis 1887

La tourtière est fabriquée en France par GOBEL, marque historique labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Depuis plus de 130 ans, GOBEL fournit des moules à pâtisserie de qualité professionnelle aux passionnés comme aux chefs.

✅ Simple d'utilisation et fonctionnelle

• Fond fixe pour une manipulation stable

• Dimensions : 240 x 240 x 25 mm (hauteur réelle du moule 2,5 cm)

• Température maximale : 250°C

• Idéale pour le four traditionnel

• Nettoyage à la main recommandé pour préserver le revêtement

• Non compatible avec micro-ondes, lave-vaisselle, congélateur ou flamme directe

Caractéristiques techniques :