Éplucheuse à Pommes de Terre 18 kg Fama avec Filtre – Performance et Précision
Découvrez l'éplucheuse à pommes de terre 18 kg Fama, un appareil polyvalent et performant, conçu pour éplucher rapidement et efficacement les pommes de terre et les carottes dans les environnements professionnels. Grâce à ses caractéristiques de haute qualité, cette éplucheuse assure des résultats impeccables tout en garantissant sécurité, hygiène et facilité d’utilisation. Voici ses principaux avantages :
Caractéristiques de l'Éplucheuse à Pommes de Terre Fama :
- Moteur Asynchrone Ventilé : Offre une performance optimale, même lors d'une utilisation intensive.
- Structure en Acier Inoxydable : Robuste et durable, pour une longévité accrue.
- Couvercle Transparent en Polycarbonate Alimentaire : Permet une visibilité optimale du processus d'épluchage.
- Système de Sécurité : Micro-interrupteurs intégrés au couvercle et à la goulotte de sortie pour une sécurité maximale.
- Contrôle Digital Précis : Minuterie de 0 à 4 minutes et panneau de contrôle numérique pour un réglage exact du temps et de la performance.
- Jet d'Eau Automatique : Facilite l’élimination des résidus d’épluchure, garantissant un nettoyage rapide et une hygiène optimale.
- Filtration Pratique : Tiroir à filtre à déchets pour une gestion facile des peaux et autres résidus.
- Transmission à Courroie : Assure une transmission fluide et fiable de la puissance du moteur.
- Accessoire Inclus : Disque abrasif fourni pour une utilisation immédiate, prêt à l'emploi.
- Production Élevée : Capacité de traitement jusqu’à 500 kg par heure, idéal pour les besoins des grandes cuisines et restaurants.
- Cycle Rapide : Temps de traitement compris entre 120 et 150 secondes pour des performances rapides et efficaces.
- Capacité de Cuve : 18 kg de pommes de terre ou autres légumes, idéale pour les volumes importants.
- Température de l'Eau Réglable : Permet d'ajuster la température de l'eau de 5°C à 20°C selon les besoins spécifiques.
- Installation Pratique : Livrée sur pieds, prête à l'emploi pour une mise en place simple.
Dimensions et Spécifications Techniques :- Dimensions Extérieures : 530 x 660 x 950 mm
- Type de Branchement : Triphasé
- Modèle : Sur pieds
- Production Horaire : 500 kg/h
- Cycle d’Épluchage : 120 à 150 secondes
- Capacité de la Cuve : 18 kg
- Température de l'Eau : Réglable de 5 à 20°C
Pourquoi Choisir l'Éplucheuse Fama ?
L'éplucheuse à pommes de terre Fama 18 kg est le choix idéal pour les professionnels qui recherchent une solution robuste, rapide et hygiénique pour l'épluchage de légumes. Avec une capacité de production élevée et des fonctionnalités avancées, elle répond parfaitement aux besoins des cuisines commerciales, restaurants et collectivités.
Optimisez votre préparation culinaire avec cet appareil de haute performance qui allie sécurité, fiabilité et efficacité.
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