THERMOMÈTRE DE CONFISERIE & FRITURE 80 °C À 200 °C – GAINE INOX

MATFER BOURGEAT – Thermomètre de Confiserie et Friture 80°C à 200°C avec Gaine Inox

Le thermomètre de confiserie et friture MATFER BOURGEAT est un outil de mesure fiable et précis, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Il permet de contrôler avec exactitude les températures comprises entre 80°C et 200°C, essentielles pour la confiserie, le caramel, le sucre cuit et la friture.

Grâce à sa grande lisibilité, assurée par un corps en verre avec liquide rouge, la lecture de la température est rapide et précise, même en conditions de travail intensives. Sa gaine en polyamide inox haute résistance protège efficacement le thermomètre et garantit une excellente durabilité.

Pensé pour un usage professionnel et hygiénique, ce thermomètre est stérilisable au lave-vaisselle sans démontage, facilitant l’entretien quotidien. Livré sous blister, il est prêt à l’emploi dès la réception.

Caractéristiques principales

• Marque : MATFER BOURGEAT

• Type : Thermomètre de confiserie et friture

• Plage de température : 80°C à 200°C

• Corps en verre avec liquide rouge

• Grande lisibilité

• Gaine en polyamide inox haute résistance

• Lavable et stérilisable au lave-vaisselle

• Conditionnement : sous blister

👉 Un thermomètre MATFER BOURGEAT précis et robuste, indispensable pour réussir vos préparations de confiserie et maîtriser parfaitement vos fritures.